À la carte

ALKURUOAT

VAAKAHUONEEN TOAST (L,M) 9,90 €
- Rapeaksi paahdettua leipää, jokirapu- ja graavilohiherkkua
- Saatavana myös gluteenittomana

SAARISTOLAIS-KALALAUTANEN (L) 9,50 €
- Valikoima saariston kalatuotteita Vaakahuoneen tapaan, Västerbotten-juustoa ja saaristolaisleipää
- Tämän voit myös tilata jaettavaksi max. 4:lle, hinta/henkilö
- Saatavana myös gluteenittomana

 

HUIKOPALAKSI TAI SELLAISENAAN

CAESARSALAATTI (L,M) 15,50 €
- Vaakahuoneen herkullinen caesarsalaatti, täytteeksi valittavissa jokirapua, broileria tai mozzarellaa

LÄMMINSAVULOHISALAATTI (G,L,M) 15,50 €
- Ruokaisa salaatti lämminsavulohesta sekä kauden kasviksista, talon salaatinkastike

SAVUINEN LOHIKEITTO (G,L) 13,40 €
- Perinteinen kermainen lohikeitto, mukaan lisätty kylmäsavulohta, tarjoillaan saaristolaisleivän ja levitteen kanssa

OOPPERALEIPÄ (L) 13,40 €
- Vaakahuonen tapaan valmistettu, paistettua kananmunaa, lisäksi vihersalaattia

FLAT BREAD 11,50 €
- Pizzaleipänen; juustoa, parmankinkkua ja rucolaa

VALKOSIPULISET SAARISTOLAISTUKIT (L) 5,50 €
- Vaakahuoneen saaristolaisleipää ja levitettä

 

PÄÄRUOAT

VAAKAHUONEEN SILAKAT (L) 13,80 €
- Rapeaksi paistettuja ja kermassa & sinapissa marinoituja silakoita, tarjoillaan muhennettujen tilliperunoiden kanssa
- Saatavana myös gluteiinittomana

PAISTETTUA SIIKAA (G,L) 24,70 €
- Rapeaksi paistettua siikaa, tillihollandaisekastiketta, sekä sitruunatimjamiperunoita

SAARISTON FISH & CHIPS (L,M) 17,50 €
-  Taikinoituja ahvenfileitä, maalaisranskalaisia ja lime-aiolia

VAAKAHUONEEN LEIKE 19,50 €
- Leivitetty naudan ulkofilepihvi, mozzarellaa ja salamia, paahdettua paprikavoita, valkosipulikermaperunoita

PIPPURIPIHVI (G,L) 32 €
- Naudan 150 g sisäfilepihvi, kermaista pippurikastiketta sekä maalaisranskalaiset

BROILERPASTA (L) 15,50 €
- Omenaisella BBQ-kastikkeella glaseerattu broilerin filee, tuoretta valkosipulia
- Saatavana myös gluteenittomana

KANAKORI (L,M) 12 €
- Rapeita broilerfileitä, maalaisranskalaisia sekä paprikamajoneesia

PEKONILIHAPULLAT (L) 13,80 €
- Vaakahuoneen lihaisat pullat naudanjauhelihasta, rosépippurikastiketta, porkkana-perunasosetta sekä puolukkasurvosta

UUNIBATAATTIA (G) 14 €
- Vuohenjuustolla kuorrutettua bataattia, mehevää guacamolea ja raikasta salaattia

KESÄINEN KASVISPASTA (L) 13 €
- Pennepastaa kermaisessa kasviskastikkeessa, parmesanjuustoa
- Saatavana myös gluteenittomana

Perunavaihtoehdot: keitetyt uudet perunat, tillimuhennetut perunat (L), valkosipulikermaperunat (L), sitruunatimjamiperunat (L), maalaisranskalaiset

 

MAKEANNÄLKÄÄN

PANNACOTTA JA MANSIKKASALAATTI (G,L) 7,50 €
- Perinteinen pannacotta ja talon mansikkasalaattia

VAAKAHUONEEN LEIVOS (P,L) 6 €
- Xoco’s kauden leivos

OMENARUUKKU JA VANILJAJÄÄTELÖ (G) 7 €
- Lämmin omenaherkku, lisäksi vaniljajäätelöä

KESÄN JÄTSKIANNOS (G) 7,50 €
- Kaksi jäätelöpalloa, marjoja, kermavaahtoa sekä kondensoitua maitokastiketta
- Kysy päivän jäätelövaihtoehdot tarjoilijalta

 

LAPSILLE

Alle 12-vuotiaille lapsille rajoitetut ruoka-annokset puoleen hintaan.

 

Erityisruokavalioiden merkinnät: L = laktoositon, G = gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, P = sisältää pähkinää, M = maidoton
Käytämme pääasiassa laktoosittomia maitotaloustuotteita.
Tuotteissa on merkintä, jos tuote on saatavana myös erityisruokavalioille sopivana.
Kysy erityisruokavalioihin liittyvistä asioista lisää henkilökunnaltamme.