ALKUUN
Etanapannu 13,50€ (L)
Valkosipulivoissa haudutettuja etanoita, gorgonzolaa ja hapanjuurileipää
Rapupannu 13,50€ (L)
Valkosipulivoissa haudutettuja ravunpyrstöjä, gorgonzolaa ja hapanjuurileipää
Leipäkori 5,00€ (L)
Valkosipulivoissa paahdettua hapanjuurileipää
Skagen 13,50€ (L)
Skagenia käsinkuorituista katkaravuista ja hapanjuurileipää
Kanakori 17,50€ (M)
Rapeaa broileria, maalaisranskalaisia ja savuchilimajoneesia
Maalaisranskalaiset 6,50€ (L, G) ja talon dippi
SALAATIT JA UUNARIT
Kaikki salaatit sisältävät lisäksi: salaattia, kurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, hunajavinegretteä ja hapanjuurileipää
KANASALAATTI 20,50€
Grillattua broileria, paistettua halloumia, avocadoa ja melonia
SAVULOHISALAATTI 21,00€ (L)
Savustettua lohta, katkarapuskagenia ja fenkoli-kurkkua
CAESAR-SALAATTI 21,00€ (L) Perinteinen Caesar-salaatti valintasi mukaan
● Savulohella
● Käsinkuorituilla ravuilla
● Paahdetulla kanalla
VAAKIKSEN UUNARI 18,00€ (L,G)
Uuniperunaa katkarapu- tai lohitäytteellä ja raikasta salaattia
GRILLISTÄ
TALON BURGER 21,00€ (L)
saatavilla kasvisversiona ja gluteenittomana!
150 g naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, pekonia, talon hampurilaiskastiketta ja maalaisranskalaisia
AURA BURGER 22,00€ (L)
saatavilla kasvisversiona ja gluteenittomana!
150 g naudan täyslihapihvi, aura-juustoa, jalapenoa, auramajoneesia ja maalaisranskalaisia
HALLOUMI BURGER 21,00€
Paistettua halloumia, avocadoa, paholaisenhilloa ja maalaisranskalaisia
PIZZAT
CLASSIC 20,70€ (L)
Maalaispalvattua kinkkua, tuoretta ananasta, Aurajuustoa ja rucolaa
MARGHERITA 19,50€ (L)
Tuoretta mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja rucolaa
VAAKIS 21,00€ (L)
Chorizo raakamakkaraa, valkosipulirapuja, kirsikkatomaattia, parmesania, savuchilimajoneesia ja rucolaa
PICANTE 20,70€ (L)
Pepperonisalamia, paahdettua pekonia, ilmakuivattua kinkkua, parmesania, paholaisenhilloa, balsamicosiirappia ja rucolaa
POLLO 20,70€ (L)
Grillattua broileria, tuoretta mozzarellaa, avocadoa, paholaisenhilloa, melonia, pinjansiemeniä ja rucolaa
RIVERA 21,00€ (L)
Savustettua lohta, katkarapuskagenia, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia ja kevätsipulia
HAMBURGER PIZZA 20,70€ (L)
Jauhelihaa, paahdettua pekonia, cheddaria, Myrttisen suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja hampurilaiskastiketta
KEISARI 21,00€ (L)
Savulohta TAI käsinkuorittuja katkarapuja TAI paahdettua kanaa valintasi mukaan, Caesar-salaattia, parmesania, kirsikkatomaattia ja rucolaa
VEGE 19,50€ (L)
Yrttipaahdettua paprikaa, kirsikkatomaattia,oliiveja, marinoitua punasipulia, pinjansiemeniä ja rucolaa
Kaikki pizzat sisältävät Vaakahuoneen tomaattikastiketta ja juustoa.
Kaikki pizzamme voidaan valmistaa gluteenittomalla pizzapohjalla +2,00 €
Pizzan puolitus +2,00 € / Lisätäyte +1,50 €
JÄLKIRUOAT
Kesäinen jäätelöannos tuoreilla marjoilla 9,50€ (L, G)